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【松茸 岩手県産・山形県産】限定販売品 厳選した岩手県産・山形県産松茸 200g以上
¥27,500 税込
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岩手県産・山形県産 松茸 200g以上
風味の良い岩手県産・山形県産 松茸を限定予約品にてお届けいたします。
昭和26年創業の「タワラ屋」より厳選の松茸をお届けいたします。
タワラ屋では、「松茸問屋」を自負し様々な料理店様にもご利用いただき、多くのお客様より長年にわたりご愛顧いただいております。
日本国内産(岩手県産、山形県産、長野県産 他)の松茸は、担当バイヤーが直接買い付けを行い、輸入松茸は、担当バイヤーが市場にて厳選したものを販売しております。
松茸ご飯、松茸の土瓶蒸し、焼き松茸など松茸三昧にて秋の味覚をお楽しみください。
店舗では、国内外、各産地の松茸を販売しております。
商品の性質上、ご注文後のキャンセル台頭が出来かねます。ご容赦ください。
【美味しい松茸ご飯の作り方】
(材料)お米2合分
松茸 お好きな量でご用意ください
料理酒 60cc 出汁醤油 60cc お水 適量
(作り方)
①水、料理酒、出汁醤油を入れ、調味液を作ります。
②スライスした松茸を調味液に入れ、半日ほど漬ける。
(スライスした松茸は全部入れずに少し残しておく)
③研いだ米に、松茸を調味液ごと入れ、残りは、通常の炊き加減のお水を入れて炊飯する。
④ご飯が炊きあがったら、残しておいた生の松茸を乗せて30分程度蒸らす。
⑤香りを楽しみながらお召し上がりください。
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¥27,500 税込
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